Descripció

Planta pilosa, de fulles verdes, arrodonides i lobulades. Les flors són grans, ataronjades i acampanades. El fruit, el carbassó, és una gran baia carnosa i allargada, de pell verda i mida variable segons la subespècie, que pot arribar als 50 cm de llarg i 12 cm de diàmetre.

Temporada

Juliol – setembre.

Conservació

En fred dins d’una bossa.

Beneficis per a la Salut

Ajuda en el control de pes. Redueix el colesterol. Redueix pressió arterial. Millora la salut cardiovascular. Prevé el càncer. Promou la salut de la pròstata.