Cirera
Descripció
La cirera és una fruita vermella (tipus drupa) que procedeix del cirerer, arbre de la família de les rosàcies, de l’gènere Prunus. Les cireres maduren a final de la primavera, passant del color verd al vermell viu, amb carn ferma i sucosa. L’os és esfèric i llis i conté cianur, que és tòxic.
Temporada
Abril – agost.
Conservació
En fred.
Beneficis per a la Salut
Té un alt poder antienvelliment. Ajuden a la cura de la pell. Preveu la diabetis. Ajuda a reduir els mals de reuma i de l’artritis. Són ideals per perdre pes. Ajuda a fer front a la gota. Ajuda a regular la son.